BEBERAPA ALASAN MENGAPA MENGKONSUMSI KOPI ADALAH BAIK UNTUK ANDA

Sampai saat ini, mengkonsumsi kopi sering menjadi perdebatan baik dan buruknya bagi kesehatan. Banyak ilmuwan telah mempelajari efek kopi terhadap aspek kesehatan, dan menghasilkan beberapa alasan mengapa kopi menjadi salah satu minuman sehat.

  1. Kopi dapat menjadikan Anda lebih cerdas.
    Kopi tidak hanya membuat Anda terjaga dari rasa kantuk, secara harfiah dapat pula membuat Anda lebih cerdas. Bahan aktif dalam kopi adalah kafein, yang merupakan stimulan dan zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di dunia. Mekanisme utama kafein dalam otak yang menghalangi efek inhibitory neurotransmitter yang disebut adenosin. Dengan menghalangi efek penghambatan adenosin, kafein justru meningkatkan penembakan neuron di otak dan pelepasan neurotransmiter lain seperti dopamin dan norepinefrin. Banyak percobaan terkontrol telah meneliti efek kafein pada otak, menunjukkan bahwa kafein dapat memperbaiki mood, waktu reaksi, memori, kewaspadaan, dan fungsi kognitif secara umum.
  2. Kopi dapat membantu Anda membakar lemak dan meningkatkan kinerja fisik.
    Ada alasan yang bagus mengapa Anda akan menemukan kafein sebagai suplemen pembakaran lemak. Kafein, karena sebagiannya memberi efek stimulan pada sistem saraf pusat, maka akan meningkatkan metabolisme dan oksidasi asam lemak. Selain itu melalui beberapa mekanisme dalam tubuh, kafein dapat pula meningkatkan kinerja para olahragawan dan atlit, termasuk dengan memobilisasi asam lemak dalam jaringannya. Dalam analisis terpisah, kafein ditemukan dapat meningkatkan kinerja latihan sampai rata-rata 11-12%.
  3. Kopi kemungkinan dapat menurunkan resiko diabetes tipe II.
    Diabetes tipe II adalah penyakit yang berhubungan dengan gaya hidup, dimana telah mencapai proporsi epidemi dan telah meningkat 10 kali lipat dalam beberapa dekade serta pula melanda sekitar 300 juta orang. Penyakit ini ditandai dengan adanya kadar glukosa yang tinggi dalam darah akibat resistensi insulin atau ketidakmampuan untuk memproduksi insulin. Dalam studi observasional, mengkonsumsi kopi berdampak pada pengurangan resiko diabetes, yang berkisar antara 23% sampai dengan 67%. Sebuah artikel penelitian yang mempelajari 18 kasus dengan melibatkan 457.922 partisipan, menyimpulkan setiap secangkir kopi per hari menurunkan risiko diabetes hingga 7%. Bila para partisipan tersebut menambah minuman kopinya, maka makin rendah resiko mereka.
  4. Kopi dapat menghindari Anda dari resiko alzheimer dan parkinson.
    Bukan hanya membuat Anda lebih cerdas dalam jangka waktu yang pendek, kopi dapat pula melindungi otak Anda di usia senja. Penyakit alzheimer adalah gangguan neurodegenerative yang paling umum di dunia dan menjadi penyebab utama demensia. Dalam studi-studi prospektif, peminum kopi memiliki resiko yang rendah sampai lebih dari 60% terhadap alzheimer dan demensia. Parkinson adalah gangguan neurodegenerative yang paling umum kedua, dimana ditandai dengan kematian dopamin, senyawa pada sel-sel otak. Kopi dapat menurunkan risiko Parkinson sampai berkisar 32% – 60%.
  5. Kopi kemungkinan bagus untuk hati Anda.
    Hati adalah organ yang luar biasa vital dalam tubuh, tetapi sangat rentan terhadap aktivitas gaya hidup masa kini, misalnya kelebihan alkohol dan fruktosa. Sirosis adalah tahap akhir kerusakan hati yang disebabkan oleh beberapa penyakit seperti kecanduan alkohol dan hepatitis. Beberapa studi telah menunjukkan, bahwa mengkonsumsi kopi dapat menurunkan risiko sirosis sebanyak 80%, dimana efek paling kuat adalah mereka yang minum 4 cangkir atau lebih per hari. Kopi dapat pula menurunkan risiko kanker hati oleh sekitar 40%.
  6. Kopi dapat mengukangi resiko kematian.
    Banyak orang masih berpendapat bahwa mengkonsumsi kopi adalah tidak sehat, walaupun pendapat konvensional itu telah terbantahkan dengan fakta-fakta yang ditemukan dalam berbagai studi atau penelitian. Dalam dua penelitian prospektif epidemiologi, mengkonsumsi kopi dikaitkan dengan rendahnya resiko kematian oleh berbagai sebab, khususnya terhadap penderita diabetes tipe II. Penelitian lain menunjukkan, bahwa peminum kopi memiliki resiko kematian 30% lebih rendah selama periode 20 tahun.
  7. Kopi mengandung nutrisi dan antioksidan.
    Nutrisi terkandung dalam biji kopi sampai menjadi minuman, dimana terdapat sejumlah vitamin dan mineral yang layak bagi tubuh. Secangkir kopi mengandung: 6% RDA untuk asam pantotenat (vitamin B5). 11% RDA untuk Riboflavin (Vitamin B2). 2% RDA untuk Niacin (B3) dan Thiamin (vitamin B1). 3% RDA untuk Kalium dan Mangan. Jumlah prosentasenya tampak tidak banyak, tetapi ada kemungkinan jika Anda minum beberapa cangkir kopi per hari maka prosentase tersebut akan bertambah. Selain itu, kopi juga mengandung sejumlah besar antioksidan.

Mengkonsumsi kopi dalam jumlah sedang adalah baik untuk Anda, tetapi jika mengkonsumsinya terlalu banyak tentu bisa berbahaya. Tulisan di atas adalah berdasarkan studi dan penelitian epidemiologi yang ada di alam, dimana hanya dapat menunjukkan beberapa hubungan. Agar mengkonsumsi kopi dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda, maka janganlah menambahkan gula yang berlebihan, garam, atau bahkan alkohol. Jika mengkonsumsi kopi cenderung dapat mempengaruhi waktu tidur Anda, maka janganlah meminumnya setelah pukul 12 malam.

Mari kita ngopi secara baik dan sehat!

(Disadur dan diolah dari berbagai sumber)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *